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【台北】泰板燒☆鐵板料理加上泰國菜,新滋味嚐鮮(◔౪◔)


(店門照取自Google街景)

泰板燒在我比較少涉略的大安區,鄰近大安森林公園捷運站,該捷運站下面有個地下停車場,$40 / 時

不管是搭交通工具還是自行開車都算滿方便的一個地方

泰板燒在二樓,跟吃素的舞蔬弄果是鄰居



我們被安排在鐵板區,沒記錯的話有三個鐵板區,鐵板區的好處是能近距離的欣賞師傅的廚藝,缺點就是比較會沾附油煙

然後也有被油彈到的可能(我就被一塊雞彈到好多次,還好不是太痛)



另一邊的坐位還以為是像夏慕尼那樣專門吃甜點用的,看來並非如此



運用一些簡單的裝飾,就能讓空間附有泰味 

比較訝異的是,假日的中午才坐了個半滿,所以不用預約應該也不會有久候的問題



就定位後,服務生會先詢問要冷茶還是熱茶,冷的是薄荷茶,熱的忘記了 XD

淡淡的薄荷味,喝起來沒有預期中的涼爽感,但也不突兀就是



菜單參考官網:
http://www.thaipanyaki.com/?p=8

主打套餐式的呈現,也有單點項目

價位算中偏高$588起跳,10%服務費另含

妹妹直說兒童餐看起來比較誘人好吃,可惜現在餐廳越來越多都規定120公分或12歲以下小孩享用兒童餐,想吃還不夠資格(〒︿〒)



開胃菜



這個姑且叫他泰式涼麵吧,加了經典的泰式醬,甜甜辣辣的

麵條冰涼涼,可惜口感差了點,偏軟



炸過再裹醬的炸雞翅,也是酸酸甜甜,這個好吃我喜歡 



有點類似大薄片之類的涼拌菜

吃起來脆脆的,沒有想像中的肥油膩感,意外的不錯



南薑雞肉丸湯



雞肉丸很扎實,裡面感覺料很豐富但我吃不出來是什麼

湯頭非常的清淡,一點點的鹹味,和薑味

剛開始喝覺得太不夠味了,多喝幾口習慣後還滿好喝的



酸辣海鮮湯

十分夠酸的一道湯品,重口味必點,認真覺得泰國的酸會讓人上癮,一口皆一口停不住阿 



涼拌海鮮沙拉

這款還滿辣的,海鮮不算多,然後蝦子有點燙過頭 >< 



水果沙拉杯

妹妹點的,滋味不知道如何,就是被醬料淹沒後怎麼一點都不美了 



打卡送生蠔,一隻手機送一顆



享用沙拉跟湯品的同時,鐵板上也正在料理我的的餐點

過程中有任何需求都可以直接跟師傅講



曼谷烤肉串 $688

擺盤好美  





難得看到實品比照片美的!

不得不說照片上的烤肉串頗有焦香  實品上來只有少部份表面略顯焦色

這肉阿在鐵板上煎烤許久,肉質意外的仍很軟嫩 

咬下去肉汁都爆出來惹~

番茄也很揪c有味

都是單吃就有帶點自製烤肉醬的味道喔,鹹度剛好


旁邊的沾醬則是比較偏酸辣的,沾的吃就比較清爽,各有各的美好



醃漬的小菜很好吃,清脆爽口,微酸開胃

然後小菜好像會隨著主餐的不同也更換搭配,因為格爾的豬肉餐搭配的就是青木瓜絲



煙燻雪花豬潮泰脆皮 $688

名字應該沒唸錯,肉肉長的還真難念





這個豬肉我有點卻步,肥的地方太多了,根本東坡三層的等級 ><

不過格爾說吃起來不會油,而且烤的相當脆很好吃

姐就稍微嚐試咬了下面比較不肥的地方,真的是脆~的~

吃起來意外的爽口好吃呢

但肥肉我還是沒勇氣咬 



南瓜布丁



覺得套餐份量還滿精簡的,怎麼轉眼就到甜點啦 

布丁很像奶凍的口感,滿細緻的,南瓜本人也煮的相當軟爛

但整體的味道還真是難以形容

大概就南瓜混合著椰奶的滋味,很維妙



泰北三色凍



就是果凍囉~小偏甜



蝶豆花茶(冰)

蝶豆 = 泰國普遍之國民花卉,原汁是藍紫色

這杯漂亮的東西意味的不錯!而且還以為他會偏甜,結果一點都不會喔

喝起來我覺得有點像雪碧的味道



羅望子汁

泰國的一種果實,味道酸甜,可做成蜜餞

之前在泰國有吃到這果實,果實本人的味到滿濃的,偏甜微酸

做成汁後比較好喝我覺得,就變成酸甜適中

現在只要在泰國餐廳看到有這麼我都會點,個人滿愛的,是新歡
(泰奶已成舊愛)



這餐吃完略顯空虛,大概有8分飽吧,已套餐來說份量偏少,然後也沒有吃到真的會驚豔的東西

又已價位來說,這邊的服務也滿一般的,我外帶的兩杯飲料都沒放吸管阿...(離開才發現)

個人的結論是嚐鮮過後回訪率不高,以上心得提供給大家參考
 
2014 / 4 /1 我創辦了粉絲團,請舊雨新知多多支持 :D
 
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泰板燒

地址:台北市大安區信義路三段7號2F
電話:(02)2701-7755
營業時間:平日:11:30 ~ 14:30;17:30 ~ 22:00
     假日:11:00 ~ 15:00;17:00 ~ 22:00


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