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【台北】辣麻味噌拉麵鬼金棒★湯頭濃郁麵Q彈~重口味請進ξ( ✿>◡❛)



話說我們今天一直坐捷運瞎忙活,先從北車坐到忠孝新生(三創),再從新生轉蘆洲線+淡水線到中山,最後想從中山坐回台北車站

但想想中山離台北不就一站而已,走路散步當消化,沒想到才拐個彎就看到北車了 XDDDDD

而且一開始從三創到原本預計喝的咖啡廳,走路也才6分鐘,結果我們又步行又轉車的都了一大圈 

難得兩人都當了一回天兵 


好~話歸原題,其實也就是因為咖啡喝不著,亂尋覓之下發現這間拉麵店在我們行進的路上

也剛好熊妹上回品嚐過讚譽有佳,又剛好每每我們的約會都在晚餐前結束超級尷尬,那這回就加碼晚餐吧

於是乎我們來到台北總店,另有中山跟松江南京兩間分店,也都不太遠





看歷年成績好像滿厲害的!要知道日本的拉麵店之多~~~能榜上有名的肯定實力不一般 





超大根的狼牙棒~感覺很重應該單人無法輕易舉起 



入店前先了解規則



我們大概5點10多分到的,就已經是客滿需要排隊等候的狀況

店內位置不多大概10餘個,不過翻桌率很高,感覺除非真的大排長龍,不然不太有久候問題



進門的左側是自動點餐機,簡單又一目了然

不過看粉絲團,店內常常有限時限量的商品,那種就不知道是怎麼個點法?

然後熊妹說她之前吃過的中山店和這次台北店的機器選項好像也不太相同,限在都流行搞限定是吧 

點完餐後,店員會把你領到位置上,在把餐卷(小白單)直接交給吧檯的人員即可



這時服務員也會問你辣度麻度要如何?

如果吃辣的朋友建議直接從中辣開始試起,他家的辣真的不會很辣~~~



一邊等麵一邊看著關於沾麵的說明,真是越看越想吃阿!感覺一麵多吃法很划算 



桌上這罐辣醬看起來很辣,四根辣椒耶,原本想試下味道,顧著吃麵就忘了 



和牛味噌拉麵 $320

在選擇不多的情況下,我毫不猶豫的選擇了和牛!

然後首度嚐試我先點了小辣小麻,熊妹再三的說他家的辣真的不辣~~~完全一點都不辣

雖然看起來紅通通很嚇人,但聞起來真的沒有那種辛辣到會讓人分泌口水的味道

我這碗配料滿簡單的,就幾片和牛、一根玉米筍、麵、豆芽菜

沒有內建溫泉蛋有點失望...下次來再多押兩個蛋滿足一下  



和牛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

嗚嗚我連拍兩張都喬不到好位置,一直背光

然後這邊用餐其實滿有壓力的,要趕快吃完趕快讓坐,也就不好意思一直拍下去,將就一下囉

和牛本人是冷的我有點意外,應該是有處理過再冷凍起來,像火腿那樣,所以外觀雖然粉嫩但他不是生的(應該啦)

和牛的厚薄度大概就跟一般拉麵店的叉燒差不多,粉嫩沒有多餘的油花,看著就很美味

不習慣吃冷肉的話可以在湯裡浸一下、泡泡熱湯 

味道口感我不太會形容,總之是塊好吃的肉,BUT不至於驚艷就是~



粗捲麵,麵條是偏硬的那種,相當有口感,好吃 

看隔壁小姐有喊加麵,不知道加麵要不要加價呢?下次來試下好了

然後我的湯頭光看就知道相當濃郁吧,濃稠重口,也就是比較鹹一點,但不會死鹹

對於我這個不愛喝湯的人來說,我可以多喝好幾口!




博多豚骨拉麵 $230

 
熊妹點的貌似就是粉絲團發佈的這款 - 博多豚骨拉麵,七月&台北總店限定,加麵一球不加價!

這碗的湯滿好喝的,喝起來很香,濃稠跟鹹度較我那碗低一些,然後這肉也太生面了吧,有夠粉紅 

如果是這碗的湯頭我應該可以喝到剩1/3,剩下的1/3是因為喝不完 

然後這碗用的是細捲麵,比較能吸附湯汁,但口感就沒粗麵那麼好(我們都是喜歡偏硬的麵體)



聽說之前有人反應兩個人一同用餐,甲先吃完但乙還沒吃完,甲就在用餐完畢盡速空出座位的原則下被請出去,在外面孤拎拎的的等乙

就是這個故事搞的我們很有壓力,吃到快結束時一直注意一起的隔壁那位吃的如何了?我還笑說,我們要留最後一口,然後喊321再一起吃掉 XDDDD

哈哈實際上走一回是沒這麼誇張跟硬派啦,但還是建議大家真的快吃快閃,如果吃完還打算休息片刻閒聊可能真的會被"請"出去喔


這餐結束是滿意又空虛,滿意的是那碗麵,從麵條用料到湯頭都很好,覺得對的起價位!

空虛的是麵量,一球真的有點少,吃完我還一直狂撈 XDDD 

所以說到底是不是全品項都能加麵不加價呢,我下回來揭曉 
(是說如果加價只加個$20~$30的話我也能接受啦)
2014 / 4 /1 我創辦了粉絲團,請舊雨新知多多支持 :D
 
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辣麻味噌拉麵鬼金棒(台北總店)

地址:台北市中山北路一段92號
電話:粉絲團上說:不是不告訴你號碼,而是真的沒裝電話。XD
營業時間:平日:12:00 ~ 14:00;17:00 ~ 20:30
     假日:12:00 ~ 20:30
粉絲團:
辣麻味噌拉麵 鬼金棒

(中山店)
地址:台北市長安西路19巷2弄35-1號
營業時間:平日:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 22:00
     假日:11:30 ~ 22:00

(松江南京店)
地址:台北市松江路123巷8號之2
營業時間:11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 21:00

     
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